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Destacados del día

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milhoja de rabo de toro

18€

Guisado a fuego muy muy lento para que este espectacular

Mejillones al bourbon

MejillonesEn salsa diabla

8€

Mejillones de la ría, con una salsa picante a base de tomate hecha al momento. Si no te atreves también te los podemos servir al natural.

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Lasaña de cigalitas y gamba blanca

14€

Un tándem insuperable en una velouté super fina con un sabor a mar de escándalo. Se sirve acompañada de un caldo corto, hecho con las propias cigalas y gambas, que potencia todos los sabores del plato. ¡Deliciosa!.

Para empezar

Rabas de chipirón

9

Acompañadas de limón y alioli

croquetas caseras

12

La especialidad de Cristina

Pimientos asadOS del bierzo

9

Tomate de temporada

8,50

El mejor de cada momento con aove

Ensaladilla rusa

8,50

La clásica, vienen de Rusia a comerla

Mejillones a la diabla

9

Mejillón gallego de 1ª con una salsa picante

Huevos rotos con berenjena

12

Rematados con un tartufo casero hecho con trufa soriana

Queso manchego

14

Puro de oveja acompañado con almendra tostada

Cecina de astorga

16

Con nueces y aove

Jamón ibérico

18

Con pan amb tumaca

Foie micuit

16

Al armagnac

Lasaña de cigalitas

14

Cremosa y con todo el sabor de las cigalas y las gambas 

parrilada de verduras

11

Verdura fresca con salsa romesco


Principales

Medallón de rape a la brasa

18,50

Acompañado de aliolí de ajo negro 

Bacalao al gratén

18

Con salsa holandesa

tartar de salmón

12,50

Con aguacate y alcaparrones

parrillada de pescado y marisco

40

Para 2 personas. Pescado fresco con zamburiñas, gambones y mejillones a la brasa

Pularda rellena de chanfaina

15

Con salsa de pimientos asados

costillar asado a la BBq

16

Acompañado de arroz largo y bbq de chocolate

Milhoja de rabo de toro

18

Guisado durante horas y entre laminas de hojaldre

Txuleton de Vaca

45

Para 2 personas. A la brasa y acompañado de patatas y pimientos


Postres

tarta tatin de manzana

5,50

 Y helado de vainilla

coulant de chocolate

6

Hecho aquí

Tarta de queso

6,50

Con confitura de higos

Arroz con leche

4

Como el de la abuela Pachaca

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